Livros de Culinária e Cozinha
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R$ 49,90
Livros de culinária - A arte de cozinhar, ou seja, confeccionar alimentos e foi evoluindo ao longo da história dos povos para tornar-se parte da cultura de cada um.
Variam de região para região, não só os ingredientes, como também as técnicas culinárias e os próprios utensílios de cozinha.
Livros de culinária com pratos da gastronomia de cada região, por exemplo, a cataplana é um recipiente para cozinhar alimentos típico do Algarve, equivalente à tajine de Marrocos.
A alheira de Mirandela é um dos alimentos mais exclusivos da gastronomia portuguesa, enquanto que no Brasil, os pratos típicos incluem a feijoada brasileira e o churrasco.
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