1000 Receitas da Culinária Brasileira
Por Regina Reis
Bem-vindo ao mundo gastronômico do Brasil! Finalmente, um livro com as receitas mais tradicionais da cozinha brasileira, com suas várias misturas e influências.
São 1000 receitas explicadas passo a passo, divididas em nove capítulos: molhos, saladas, carnes, peixes, sopas, grãos e cereais, sobremesas, acompanhamentos, salgadinhos e receitas para o lanche, além de um glossário e um capítulo com dicas e truques para preparar uma infinidade de delícias!
Informações Complementares
Quem gosta de cozinhar, e principalmente comer, sabe que a mesa se pode viajar, para varias regiões do Pais. Este livro é a prova disso: as recitas nele reunidas fazem parte da melhor tradição da cozinha brasileira, assim como nosso povo, a nossa culinária é fruto de varias misturas e de diferentes influencias.
Então desde já sejam bem – vindos ao mundo gastronômico e diferenciado do Brasil.
E Mais:
Molhos e Saladas
Carnes
Peixes e Frutos do Mar
Sopas, Cremes e Caldos
Grãos e Cereais
Sobremesas e Doces
Acompanhamentos
Salgadinhos
Para o Lanche
Fique por Dentro
Dicas e Truques
Índice Alfabéico das Receitas
Informações Complementares
Quem gosta de cozinhar, e principalmente comer, sabe que a mesa se pode viajar, para varias regiões do Pais. Este livro é a prova disso: as recitas nele reunidas fazem parte da melhor tradição da cozinha brasileira, assim como nosso povo, a nossa culinária é fruto de varias misturas e de diferentes influencias.
Então desde já sejam bem – vindos ao mundo gastronômico e diferenciado do Brasil.
Informações Técnicas
Livro: 100 Receitas da Culinária Brasileira
Números de paginas: 348
Versão: Impressa
Formato: 200 x 270
ISBN: 8574883883
Direito Autoral: Copyright
Código de Barras: 9788574883885
Marcadores: Pratos deliciosos, Lanches, Molhos e Saladas, Cremes e Caldos, Dicas e Truques, Índice Alfabético das Receitas, Restaurante, Salgadinhos, Acompanhamentos, Grãos e Cereais, Sopas, Carnes, 1000 receitas da culinária brasileira - culinária, Sobremesas e Doces, Peixes e Frutos do Mar

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