Bíblia do Churrasco Edição de Luxo

Bíblia do Churrasco - Edição de Luxo

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Editora: Escala

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Descrição

Dados Técnicos

Bíblia do Churrasco - Nova Edição com encarte especial da Larousse da Cerveja.

Reunir os amigos para saborear um bom churrasco já é mania de norte a sul do Brasil.

A arte de assar os mais diversos cortes de carne faz parte da nossa cultura, uma tradição genuinamente gaúcha que caiu no gosto do povo.

Com a Bíblia do Churrasco, os churrasqueiros de primeira linha poderão incrementar ainda mais seus conhecimentos e técnicas. E aqueles que vez ou outra se arriscam em pilotar espetos, terão um manual indispensável.

Confira a história, dicas, cortes, preparo, origens e receitas, além do encarte especial da Larousse da Cerveja.

Compre agora mesmo o mais completo guia para quem quer preparar e saborear o melhor da carne assada na brasa.

Produzido por: Ediotra Escala

Páginas: 212

Formato: 21 x 28 cm

ISBN: 9788538900313