Turismo e Hotelaria - O Mais Completo Guia para Profissionais

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Editora: DCL

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Descrição

Especificações

Dados Técnicos

Turismo e Hotelaria

Elaborado em conjunto com a Escola de Hotelaria e Turismo de São Paulo (Hotec) o guia de profissões apresenta um breve roteiro das principais profissões em hotelaria e turismo.

Uma obra moderna, que integra conceitos já consagrados, informações atualizadas, experiências e dicas de profissionais e apontamentos de personalidades de renome no que se refere à hotelaria no Brasil e no mundo.

Assim, pode ser usado tanto em instituições de ensino, como em treinamento e reciclagem profissional.
O CD-ROM contém:

Resenha dos estados e suas características:

População
Atrativos Turísticos
Atrativos Naturais
Aspectos Gerais
Entendendo o turismo
Lazer e Turismo
Estrutura do turismo
Produto turístico
Marketing turístico
Conhecendo o turista e suas necessidades
As engrenagens do turismo
O turismo como negócio
Planejamento
Turismo verde e amarelo
O turismo no Brasil
Turismo em desenvolvimento
Turismo: Fonte de renda
Serviços de turismo e hotelaria
Organização hoteleira
Empresa hoteleira
Coletando informações (Marketing hoteleiro)
Imagem hoteleira
Foco e estratégia hoteleira
Promovendo a hotelaria
Direcionando o marketing
Conhecendo um hotel
Profissionais da hotelaria
Restaurante hoteleiro
Pesquisa sobre turismo nos municípios
Especial: Turismo no século XXI
Auto-avaliação
Entendendo o estabelecimento de hospedagem
As profissões hoteleiras
Lista de cursos
Belas imagens dos estados, incluindo algumas cedidas pela EMBRATUR

Turismo & Hotelaria

É um livro que reúne assuntos relacionados ao mercado de hotelaria e turismo como:

Organização, imagem, foco e estratégia hoteleira.
Marketing hoteleiro
Restaurante hoteleiro
Serviços de turismo e hotelaria

Turismo & Hotelaria
ISBN: 85-7338-885-4
Autor: Francisco R. Crisóstomo
Formato: 21 x 28 cm 344 paginas.